Kochgeplauder vom 27.08.2018

I. Neu am Markt
Rosenkohl, ital. Kaktusfeigen und Elstar Äpfel (neue Ernte)

 

II. Die Saison ist beendet für
Johannisbeeren schwarz und Weinbergnektarinen

 

III. Diese Woche sind folgende Artikel relativ teuer
Eissalat, Steinpilze, Chicoree, Gurken und Paprika

 

IV. Momentan treten vermehrt Qualitätsprobleme bei folgenden Produkten auf
Steinpilze (wie jedes Jahr bei den Sommersteinpilzen), Aprikosen und Spinat

 

Und wenn ihr noch viel mehr über die ganze Welt der frischen Lebensmittel erfahren wollt, empfehlen wir unseren Interaktiven Saisonkalender sowie unsere Facebook Seite.

 

Aktuelle Vorschau

Nur noch für kurze Zeit auf dem Markt: Aprikosen, Paraguayos, Platerinas, Waldheidelbeeren und Weinbergpfirsiche

Demnächst: Kaki, Maroni/Esskastanien, Maroni in der Stachelschale, Zierkürbisse, Quitten aus der Türkei und Schälnüsse

29.08.2018: Die Saison für Kanzi Äpfel ist beendet (bis ca. Ende September). Heute gab es die ersten Boskop Äpfel.

 

 

 

Bitte beachten:

Aufgrund der Hitze und der Dürre des zurückliegenden Sommers rechnen wir mit deutlich höheren Preisen im gesamten Gemüse- und Salatsortiment!

 

 

Viele Grüße aus der Großmarkthalle,

Julia

 
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