Kochgeplauder vom 18.06.2018

I. Neu am Markt
Litschi, Johannisbeeren weiß, Nektarinen flach (Platterinas), Blumenkohl lila (sporadisch) und Einlegegurken

 

II. Die Saison ist beendet für
Holunderblüten und Wildspargel

 

III. Diese Woche sind folgende Artikel relativ teuer
Spargel grün, Zucchini gelb und Erdbeeren

 

IV. Momentan treten vermehrt Qualitätsprobleme bei folgenden Produkten auf
Artischocken, Steinpilze und Erdbeeren

 

Und wenn ihr noch viel mehr über die ganze Welt der frischen Lebensmittel erfahren wollt, empfehlen wir unseren Interaktiven Saisonkalender sowie unsere Facebook Seite.

 

Aktuelle Vorschau 

Demnächst: Zwetschgen

Nur noch kurze Zeit verfügbar: deutscher grüner und weißer Spargel (bereits jetzt nur noch eingeschränkt verfügbar) und Mairüben

 

 

 

 

 

Viele Grüße aus der Großmarkthalle,

Julia


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